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28/07/2012 - "Positive Eating Positive Living" présente la Fraiseraie

(source photo : http://positiveeatingpositiveliving.blogspot.fr)
    Auteur / Source : http://positiveeatingpositiveliving.blogspot.fr

    Résumé :
      La fraiseraie, c’est le glacier incontournable de Pornic. L’histoire commence il y a plus de 40 ans avec la culture de quelques hectares de fraisiers par Joseph Maillard. Devant la fragilité du fruit, il avait eu la bonne idée de les transformer en confitures et en sorbet dès 1975 ! La qualité et la saveur sont telles que les clients en redemandent ! Depuis, cette fraise a construit l’identité de ce glacier même si d’autres fruits ont rejoint la carte très riche des glaces et sorbets
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Source : http://positiveeatingpositiveliving.blogspot.fr/2012/07/la-fraiseraie-pornic.html
 
 
 
 

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