(source photo : Ouest-France) | Auteur / Source : Ouest-France
Résumé : Forte de ses expériences au sein de restaurants gastronomiques, en maison bourgeoises et à l'ambassade d'Australie à Paris pendant plus de 10 ans, Annie Le Pogam revient à Saint-Brevin avec un projet, celui de créer un atelier cuisine qui débutera en octobre.
Les idées ne manquent à ce chef cuisinier qui n'a pas de limite en cuisine. « Je ne veux pas cibler les cours que sur la gastronomie française, mais sur la cuisine du monde », souligne Annie Le Pogam.
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