| 03/12/2012 - Comment promouvoir les produits du Pays de Retz ? | |
 (source photo : Le Courrier du Pays de Retz) |
Résumé :
Huîtres chaudes au Curé nantais, bonbons de moules de La Plaine au persil sur leur gelée d’aigre-doux de Goji… C’est ce qu’on pouvait, entre autres, déguster l’autre soir au Val Saint-Martin à Pornic à l’occasion du salon professionnel Terre et Mer. Illustration que le Pays de Retz regorge d’excellents produits et de talents pour les mettre en valeur. Le potentiel est indéniable mais il est insuffisamment exploité à un moment pourtant où les consommateurs sont de plus en plus demandeurs de produits locaux et se passionnent pour la cuisine. La consultation de cet article nécessite l'ouverture d'une nouvelle fenêtre : |
