(source photo : Le Courrier du Pays de Retz)
La civelle se vend en moyenne 300 euros le kilo. | Auteur / Source : Le Courrier du Pays de Retz
Résumé : Ballet insolite dans le vieux port de Pornic. De décembre à mars, les pêcheurs de civelle tournent dans le vieux port. Rencontre avec Stéphane Conord, patron de l'Hermione. De décembre à mars, un étrange manège prend place dans le vieux port de pêche de Pornic. Il démarre au crépuscule, se termine à l’aube naissante au gré des marées. Des navires tournoient en file indienne, à la vitesse de trois nœuds, s’arrêtant tous les quarts d’heure… Que font-ils ?
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