(source photo : Le Courrier du Pays de Retz)
Pour Solange Boureau et Agnès Lécuyer, l'aliz réveille de bons souvenirs passés en famille | Auteur / Source : Le Courrier du Pays de Retz
Résumé : Les Vitaliens se souviennent avec émotion de l'aliz, cette brioche partagée en famille au printemps. Une fête lui est consacrée ce dimanche avec au menu un concours. Lundi matin, dans la cuisine d’Agnès Lecuyer, l’aliz trône sur la table. La Vitalienne comme son invitée du jour, Solange Boureau sont intarissables sur le sujet. « Nous avons vécu en ferme. Et nous en avons toujours mangé chez nos parents », soulignent-elles toutes les deux.
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