Vous vous souvenez sans doute
du Prix de 1 ière sommelière de France
remporté par Michèle VETELE
dont je vous avais parlé  ... ICI ...

L'année 2010 a été très fructueuse également
pour l'Hôtel Restaurant

ANNE de BRETAGNE

à la Plaine sur mer ,
au port de la Gravette,  face à la Baule,
puisqu'il vient de se voir attribuer
sa seconde étoile au guide MICHELIN ...

Nous avons eu le grand plaisir
d'aller déguster la cuisine inventive
de Philippe VETELE
accompagnée des délicieux
vins en accord parfait avec les mets.



















Déclinaison d'huitres
(froid, du sorbet au chaud ..)


Palourdes et couteaux

Coquilles St Jacques

Colvert sauge ananas trompettes de la mort

Dos de St Pierre

Carottes Nantaises

(Jamais goûté dessert aussi succulent !)

Figues

Café

Un grand moment !

pour consulter la page d'origine sur le blog de Framboise
http://framboise-pornic.eklablog.com