« Que vous soyez en famille, entre amis, visiteurs d’un jour ou encore un organisme public ou privé, vous êtes les bienvenus pour vivre une expérience nature. Nous souhaitons que nos excursions soient une succession de moments de découverte, de contemplation, de connaissance mais également un temps de convivialité et de partage».

Ces deux jeunes vous sont familiers ? C’est que vous les avez déjà sans doute suivis lors des célèbres sorties « Pêche à pied » ou « Légumes de mer » sur le Pays de Retz

Après 10 ans d’expériences et de savoir-faire, dont 8 ans sur le territoire du Pays de Retz, Julie et Vincent vous proposent désormais leurs services de Guides nature professionnels à travers leur société coopérative ECHOS NATURE qu’ils viennent de créer.
Passionnés par leur rôle de guide, Julie et Vincent vous proposent au cours d’une excursion nature d’être votre « passeur » dans l’interprétation du patrimoine naturel. Ils mettent à votre disposition « leurs yeux et leurs oreilles » pour vous aider à distinguer les oiseaux, les plantes sauvages … ou encore les nouvelles saveurs marines à dénicher sur les rochers !


Les algues comestibles … c’est d’ailleurs leur sujet phare !

Au-delà de leurs traditionnelles sorties découvertes, s’ajoutent des temps de cuisine sauvages pour confectionner des mets simples et gourmands avec ces légumes de la mer.

ECHOS NATURE c’est aussi des produits commerciaux à base d’algues déshydratées en y associant des aromates afin de revisiter certains mélanges pour des saveurs détonantes.

Retrouvez notre brochure dans tous les accueils touristiques du territoire !

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Contact : Julie Hennenfent 06 71 48 50 23 et Vincent Leroux 06 86 59 38 90