(source photo : Ouest-France)
Confection tout maison, Jeanne et Stéphane, avec leurs produits locaux, mettront toute leur passion pour flatter les palais des gourmands. | Auteur / Source : Ouest-France
Résumé : Jeanne Francès et Stéphane Mercier sont des inconditionnels des produits locaux et frais et ont décidé de les préparer pour le plus grand plaisir des palais, en créant une nouvelle vitrine : Faim d'saison.
Préparation entièrement « tout maison », ils proposent des pizzas originales, des sandwichs, des burgers, des tartes, des glaces, des crêpes, de la boisson et le dimanche une dégustation d'huîtres de la baie.
Tout est fait à la main, même le ketchup ! « Nous travaillons avec les producteurs du coin. Même les fonds de tartes sont confectionnés par des professionnels pornicais. Chaque jour nous proposons une entrée et un dessert originaux différents. Nous nous adaptons aux goûts des clients ».
Faim d'saison au 3, rue de l'église à côté de la mairie de Pornic. Ouverture de 11 h à 22 h du jeudi jusqu'au lundi (à 21 h). Tél. 02 40 82 30 24.
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