 (source photo : Ouest-France) Wulfran et Nathalie Vauchelet. | Auteur / Source : Ouest-France
Résumé : Depuis le 6 juin, La Boulangerie du Port a de nouveaux propriétaires, Wulfran et Nathalie Vauchelet, venus de la région d'Angers. Côté boulangerie, rien de changé, ils garderont la même lignée de pains. Mais en ce qui concerne la pâtisserie, qui est le point fort de Wulfran Vauchelet, beaucoup de nouveautés seront proposées aux Pornicais. L'accent sera mis sur le raffinement avec les incontournables macarons, mais aussi avec des créations maison, tel « Le Roussillon », à la crème de nougat, compoté d'abricot et biscuit amande.
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