 (source photo : Le Courrier du Pays de Retz) Françoise Maillard dirige avec son mari, la Fraiseraie que son beau-père Joseph a créée au milieu des années 70. | Auteur / Source : Le Courrier du Pays de Retz
Résumé : Cela fait maintenant plus de 40 ans que l'histoire de La Fraiseraie a débuté. Devenu un des symboles de la Côte de Jade, cette entreprise familiale continue de se diversifier. 150.000, c’est le nombre de litres de glaces produites chaque année entre les mois d’avril et d’octobre. Et La Fraiseraie ne s’arrête pas là puisqu’elle produit également des confitures, des gelés ou encore des sirops.
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